Probierset Fisch und Wild
Dieses Fisch- und Wildgewürz-Set ist die perfekte Lösung für jeden Fisch- und Wildliebhaber. Mit je 30g unsere Gewürzmischungen von Wetterwirtschaft und Geleucht ist es ein ideales Probierset.
Die Mischungen bestehen aus 100% natürlichen Zutaten und können ohne Konservierungsmittel und ohne Zusatzstoffe zur Verfeinerung von Fisch und Wild, aber auch Hähnchen und Salaten benutzt werden.
Wetterwirtschaft
Für wat:
Unser Gewürz „Wetterwirtschaft“ wurde für Fischgenuss am Grill entwickelt. Ob direkt auf gegrilltem Meeres- und Flußbewohner oder in Quark (mit etwas Olivenöl verfeinert), als Dip eingerührt – Poseidon frohlockt immer wieder. „Wetterwirtschaft“ schmeckt aber auch hervorragend auf Grillgemüse oder Geflügel.
Wat is drin:
Rezeptideen zu WETTERWIRTSCHAFT findet ihr HIER
Geleucht
Für wat:
Die Wildschweinkeule über Nacht in Buttermilch einlegen. Am nächsten Tag das Fleisch trocken tupfen, mit "Geleucht" würzen und langsam indirekt grillen - Weidmannstraum!