Mediterran gefüllte Hühnerbrust

Mediterran gefüllte Hühnerbrust

Nicht besonders schwierig und in vielen weiteren Varianten denkbar…

Gericht BBQ, Grillen, Hauptgericht, Main Course
Länder & Regionen BBQ, Deutsches BBQ, Mediterranean, Ruhrpott
Keyword Bauernhof Sagel, BBQ, Einfach, Grillen, Mutterklötzchen, Ruhrgebiet
Vorbereitungszeit 30 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Portionen 2 Personen

Zutaten

  • 2 Hühnerbrüste
  • 8 Scheiben Bacon
  • 1 Kugel Mozzarella (nicht die Kleinen)
  • 1 EL MUTTERKLÖTZCHEN Mediterran
  • 1 Tomate

Anleitungen

  1. Zutaten bereit stellen.

  2. Die Hühnerbrüste einschneiden.

  3. Die Tomate sowie den Mozzarella in Scheiben schneiden.

  4. Die Hühnerbrüste mit den Tomatenscheiben und den Mozzarellascheiben füllen. Auf dem Mozzarella wird nun MUTTERKLÖTZCHEN verteilt und die Hühnerbrust wird wieder zusammengeklappt.

  5. Nun werden die Hühnerbrüste mit dem Bacon umwickelt.

  6. Den Grill auf etwa 200°C aufheizen. Die Hühnerbrüste werden zunächst im indirekten Bereich gegart (c.a. 30 Minuten). Danach werden die guten Stücke in den direkten Bereich gelegt, um den Bacon schön knusprig zu grillen.

  7. Anschneiden, und genießen! Glück Auf und Guten Appetit