Ruhrpottsushi - Gerollte Currywurst
Zutaten für eine Rolle:
- 1x Bratwurst
- 1 Kelle Currywurstsoße a la Der Kleine Bergmann
- 1/4 Zwiebel - gehackt
- 1 Tortillawrap
Zubereitung:
Zunächst die Wurst meisterhaft von allen Seiten auf dem Grill bräunen.
Während der Bräunungsphase kannst Du schon einmal den Wrap bereit legen und liebevoll mit der rötlichen Soße bestreichen. (Vorsicht: Der Wrap wird gleich gerollt, nicht zu viel Soße).
Dann kommen die Zwiebeln auf das Soßenbett:
Gefolgt von der allzu meisterlich gebräunten Wurst. Wenn diese aufliegt, wird gerollt und die fertige Rolle auf dem Grill (indirekt) platziert. Tipp ggf. fixierst Du die Rolle mit einem Zahnstocher.
Nach etwa zehn Minuten kann die Rolle vom Grill und für den perfekten Sushilook (ob ihrs glaubt oder nicht, der unterkringelt doch glatt das Wort Sushilook rot...) angeschnitten.
Viel Spaß damit guten Appetit und Glück Auf!
